الدفتر الفيروزي !

عندي دفتر فيروزي اللون، أدون فيه كل فكرة تراودني عن نفسي، هذه الأفكار أحرفها سجينة الورق في الدفتر. قلت بيني وبين نفسي أنه لا يليق بي أن أسمح لاستبدادي بها أن يتجاوز حبي ورأفتي بفتاوتها، لذا اخترت أن أسمح لبعضها بالهروب! واختارت هي – أعني الأفكار- أنت تهرب للعلن، إلى حديقة أفكاري على الإنترنت: مدونتي البسيطة; وقالت أنها ستزرع نفسها هنا لعلها تؤتي أكلها فينتفع مارٌ بلله المطر وهو ظمآن فيرتوي بماءها ويشبع من ثمرها ويروي صداه فيرتاح ويسفهل.

من لطيف ما قرأت أنهم يقولون بأن الورقة البيضاء تغري بالكتابة! فينجذب لها الحبر الذي في القلم كالمغناطيس اقترب من الحديد، ويزيدها إغراءاً ذلك الأثر الرهيب من الانتشاء الذي تحس به الروح عندما تفرغ مكنوناتها بوضوح وبخط مقروء على هيئة أحرف وكلمات، هذا الأثر والانتشاء يرافقني كلما لامست بقلمي ورقة بيضاء، أحس بأنها تحادثني، تسليني، تربّت على روحي. أشعر أن الصور الجامحة في عقلي تستحيل خيولاً مروضة على الورقة، تصهل وتعدو وتحمحم بكل عنفوان. قد أقرأ شيئاً، أو أهوجس في حادث ما، قد أشاهد منظراً، فتضطرب أشياء عديدة في داخلي، لن تسكن إلا عندما أخرج القلم والدفتر وأصيغ فكرة. والآن وأنا أكتب التدوينة هذه، أستل الدفتر الأرجواني وأنسخ هذه الفقرة:

إن من الصحي أن تتصالح مع كل شيء في الحياة، حتى تلك الأشياء التي لا تعجبك.

فهناك أشياء في البشر نمر بها فلا نرتاح لها، لا بأس بذلك دعها تمر ولا تعبأ بها، فلا يزالون مختلفين!

وهذه فكرة أخرى:

عندما يحصل خطأ:

1. اعرفه
2. اعترف به
3. صححه
4. هذه هي الرجولة

ولا تكون الأفكار دائما أجوبة، بل أحياناً أسئلة تطارد ذلك الفكر المتحير المتقلب!، هنا كتبت:

هل أنت الإنسان الحل؟ أم أنت الإنسان المشكلة؟

ولا جواب!

لنقرأ الحوار التالي:

تساءلت بيني وبين نفسي: هل الخلطة أم العزلة أصوب؟

والمثير أنني شاهدت برنامجاً على التلفزيون يناقش الأمر بعد وقت قصير من تساؤلي هذا! فكتبت:

المسألة ليست في أيهما أصوب وأفضل، بل في اختيارك أنت لأهدافك، ومعرفتك بالأصلح لك، كلهما له خيره وشره، الوحدة ضرورية ومهمة وجميلة عند الشخص العارف بذاته، اعرف أهدافك ولا خوف عليك حتى لو اعتزلت البشر كلهم!، حدد أهدافك: ولربما وجدت أنها لا تتم إلا بالخلطة والتواصل، أنت لم تضعها أهدافاً إلا لأنها نبعت من أشياء تريدها وتحب أن تحققها، لذا فستحب الخلطة إذا كانت لديك أهدافك تحتاجها.

وهنا أخاطب روحي فأقول:

هل تخشى شيئاً وتشك في شيء؟ هل يترك هذا الأمر شعوزاً بالقلق لديك؟ هل تخاف من تأثيره على حياتك؟ تذكر قوله تعالى: والله يعلم وأنتم لا تعلمون. أي أن حكمة الله واسعة فيتقديره الأمور فهو يعلم ولا نعلم سبحانه، قم بما عليك بعلمك القاصر الذي لا يعلم الخير من الشر وأحسن الظن بالله سبحانه وقل سيكتب لي ربي الخير لطالما قصدت الخير، عاجلاً أو آجلاً، تبين ذلك لي أم لا يتبين.

وأنقل هنا بعض ما نقلته:

يقول الدكتور إبراهيم الفقي:

• الشيء الذي لا يقتلني يجعلني أقوى.
• قل: شكراً لمن يقول لك لا، لأنك بسببه ستصبح أقوى.
• قل للآخرين: رأيك لا ولن يدلَّ علي.
• تأكد أن البابً  الذي أغلق أمامك سيفتح بدلاً عنه باب آخر.
• أفضل وسيلة للإنتقام: النجاااااااح !

لا تسلّم أحداً لوحة مفاتيح مشاعرك، فتغضب من كلامه أو تتأثر من قوله أو فعله، بل افعل الخير وتجنب الشر، أنت مسؤول عن ردود أفعالك ، وهي التي تهمك وتصنعك، ولست مسؤولاً عن الآخرين بالطبع. وليست غضبك سببه شيء خارجي، إنما هو تحليلك للموقع وتفكيرك غير الصحيح دفعك للشعور بشكل غير صحيح ومتوازن، فاحرص على أن تكون ردود أفعالك ملكك وتطورها باستمرار حتى تكون تلك الشخصية المتوازنة الطبيعية.

وأسجل أحياناً بعض الأفكار معشوقتي، عن القراءة فأقول

أشعر أن القراءة بعد جديد لوجود الإنسان، هنالك الطول والعرض والزمن والعمق، كلها أشياء فيزيائية محسوسة، هناك أبعاء تكبر وتعمق وهي غير محسوسة لأنها في روح الإنسان، لكن أثرها يعرف بالأثر وهي تكبر وتكبر بالقراءة.

وجواباً لسؤال يقول: هل لديك ما تعيش من أجله؟ ما تحيا من أجله؟

هنالك دوما سبب للعيش والحياة بالنسبة لي، فاللهم يسرلي ما تعسر، ودبّر لي أمري، وهييء لي من أمري رشدا، واهدني دوماً لخير الدنيا والآخرة.

وفي فكرة وردت بعدها، أناقش نفسي في الوظيفة والعمل، فماذا أقول؟

العمل (وشكل من أشكاله: الوظيفة) هو وسيلة لعلاج النفس ،شغلها عما لا يفيد، لأن النفس صعبة إذا فرغت وكانت غير ملتزمة بشيء، اشغلها بخير لا تشغلك بالضياع، وتحقيق الانجازات يحفظ النفس من التعب وعدم الاستقرار.

ما معنى احترام النفس؟ ما معنى الثقة بالنفس؟

كلا السؤاليم مرتبط بالآخر: احترام النفس في ما تفعله لنفسك من أعمال: تنمية بالتعلم والخبرة والانجاز، والثقة هو ذلك الشعور والأثر الجميل في نفسك نتيجة تلك الأعمال. فالمحترم هو شخص يحمل خبرة وإنجازاً ويعمل وفق قيم عالية(القيم: أشياء يحبها وتحدد اختياراته).

هنا أقف، ويراودني شعور بأن حروفاً أخرى قد تهرب مستقبلاً من سجن الدفتر الفيروزي، وأنقل دفة الحديث إليك أخي القارئ، كي تعلق أن تضيف أو تختار شيئاً أعجبك من أحرفي الهاربة فتخبرني به

Filed under: عام ]]> http://rainsong.ws/2012/02/09/escapedlettersfrommyterquazejourna/feed/ 1 علي الدفتر الفيروزي ! http://rainsong.ws/2012/01/13/nabatipotrey/ http://rainsong.ws/2012/01/13/nabatipotrey/#comments Fri, 13 Jan 2012 08:08:47 +0000 علي http://rainsong.ws/?p=856 ]]> هذا السؤال الذي كتبته كعنوان لهذه التدوينة تراقص أمامي ذات أمسية عندما كنت أسمع ” أقرأ ” التغريدات على تويتر. اهتمامي بالشعر النبطي أو الشعبي وأحيانا يسمى البدوي; مرده إلى إعجابي بمعانيه ولدي هواية تتبع الأجود منه عبر العصور، وذلك لانتشاره ترديده فيمن من حولي واستشهادهم بجيّده. فلست بمتخصص أو حتى بشاعر فيما أظن، لربما كنت أحب تذوقه وترديده وحفظه، فاهتمامي الشخصي ينبع من قصائد سمعتها من أبي أو قرأتها وسمعتها في طفولتي. وأعتقد بأن الشعر عند العربي هو تلخيص للثقافة، حتى الشعر العربي الفصيح كان لهذا الغرض بشكل رئيس، فهو رصد مختزل مباشر لأيام العرب وحياتهم وأبرز الأشياء والأحداث من حولهم، هو -على خلاف النثر من قصة ورواية وغيرهما- الشعر كأنه كبسولة مركزة فيها الداء والدواء. الداء لبعض الناس والدواء لبعضهم، وقد أذهب أبعد من ذلك فأقول، في رأيي أن الشعر العربي الفصيح منه وأيضا المسمّى بالنبطي هو جزء لا يتجزأ من كينونة العرب، فهو عنصر مهم جداً في التعبير عن وجودهم، تأمل تأثير الشعر في الحرب وغيرها وانظر أثر ذلك في النفوس، من معلقة عمرو بن كلثوم إلى قصائد ناصر الفراعنة كمثال. وهو وسيلة لحفظ ونقل المعلومة. ومعجزة نبينا العربي محمد صلى الله عليه وسلم كانت أكمل البيان وهو القرآن الكريم، جاءت هذه المعجزة بياناً وقرآناً يُتلى ليعلمه العرب وهم أفصح الناس لساناً وعندهم الشعر الذي يفتخرون بقوته ورصانته وبلاغته، فلما جاء القرآن إعجازاً بلغة العرب المبينة الفصيحة دل ذلك على بلاغة العرب ودل على أهمية الشعر والفصحى. هنا أغادر هذا التقديم البسيط وأدلف إلى أول فقرات هذه التدوينة البسيطة ، لماذا هذه التسمية؟.

لماذا هذه التسمية؟

قبل كل شيء وبشكل مختصر ومباشر، كثرت النظريات حول هذه التسمية. وأفهم تماماً أن هنالك شعر قديم وحديث حفظ ونقل باللغة الفُصحى، وهناك كذلك شعر ينتشر عند العرب البدو في كل أرجاء الوطن العربي، له تسميات متعددة، تركيزي في هذه التدوينة على الشعر العامي المنتشر في شبه جزيرة العرب. لماذا يسمى بالنبطي؟ بعد بحث وتجوال في التاريخ، وسأعرض ما اختمر في عقلي بعدما قرأت في كتاب الدكتور سعد الصويان “الشعر النبطي، ذائقة الشعب وسلطة النص” حيث أورد معظم النظريات، وحاول أن يحطم النظرية التي تقول بنسبته للأنباط ، وهم قوم ليسوا عرباً ويتكلمون السيريانية القديمة وسكنوا في شمال جزيرة العرب، فإن مسألة نسبته إليهم كأنهم أول ما قاله، ليس بصحيح. لكن الذي فهمته أن الشعر النبطي الذي بدأ تظهر بوادره في القرون الثامنة والتاسعة والعاشرة الهجرية كان شعراً فيه لحن، أي عدم التزام بقواعد كلام العربي الفصيحة، فهو شعر ملحون، قد يرفع المفعول به وينصب الفاعل وهكذا. وتاريخياً لم تظهر تسمية نبطي مبكراً عند الحيث عن الشعر الغير فصيح، لأن أول من ذكر شعراً كهذا وتحدث عنه كان ابن خلدون في مقدمته، لكنه لم يسمه بالنبطي. بعده يجيء ذكر شاعر هو أبي حمزة العامري الذي عاش في القرن الثامن وذكر في بعض أبيات شعره لفظة نبطي. وبعد القرن الثامن الهجري اشتهر إلى وقتنا هذا شعراء يقولون الشعر بهذه الصيغة وفي أيامنا هذه كان هذا الموضوع تحديداً وهو تسمية الشعر العامي بالنبطي موضع سجال ونقاش بين أدباء عصرنا مثل عبدالله بن خميس وأحمد الضبيب وغيرهم، وهناك رأي يقول كما فهمت أن تسميته بالأنباط جاءت من قبيل تشبيهه بكلام الأنباط الذي عاشوا في أطراف العراق وكان بيانهم لا يشبه بيان العربية المرتفع الشأن لذا سمي بالشعر النبطي تمييزاً له عن الشعر العربي الفصيح الملتزم باللغة. هنا تحدثنا عن التسمية للنتقل لمحور آخر.

الشعر الجاهلي أبو الشعر النبطي:

وأغراض الشعر النبطي أو الشعبي أو البدوي لا تختلف أبداً عن أغراض الشعر الجاهلي حتى، ففيه الرثاء والمديح والنسيب والفخر، وكذا فهو موزون مقفى، فمن هنا تثبت مقولة أن الشعر النبطي هو سليل الشعر الجاهلي، هو شعر عربي بألفاظ عامية يحمل رصداً لأحوال العرب البدو وفكرهم وحكمتهم.

أبيات وشعراء:

حتى يكتمل القول في التدوينة، أحب أن أسجل هنا بعض النماذج التي تعجبني وأستمتع بحفظها وترديدها من الشعر النبطي، سأوردها مسموعة ومرئية ومكتوبة. أول ما يجيء إلى ذاكرتي بعض القصائد والأبيات التي سمعتها في صغيري، مثل قصائد الشاعر سالم الحميّد حيث يقول في أحد الأبيات الحكيمة:

إن كان ما تآقف علي الطيّ برشاك *** ما كود كف غيرك والتقاطيش ترويك

هذا البيت يشبه قول المتنبي:

من الحلم أن تستعمل الجهل دونه *** إذا اتسعت في الحلم طرق المظالم

وأن ترد الماء الذي شطره دم *** فتسقى إذا لم يسق من لم يزاحمِ

ومن عرف الأيام معرفتي بها *** وبالناس، روّى رمحهُ غير راحمِ

وكذا قصيدة الشاعر أبو دباس الذي أرسل لابنه المغترب طلباً للرزق يشكو إليه ظلماً وقع به، وكذا ردُّ ابنه دباس عليه، هذه القصيدة تثيرني كثيراً وأحبها للغاية، هنا بعض مقتفات من قصيدة الأب:

يا ونةٍ ونيتها من خوى الراس *** من لاهب بالكبد مثل السعيره

ونين من رجله غدت تقل مقواس *** ويون تالي الليل يشكي الجبيره

من ثمر قلبي سرى هجعة الناس *** متنحر درب عسى فيه خيره

الله يفكه من بلا سوء الأتعاس *** ومن شر عبثات الليالي يجيره

جنّبت وسط السوق وأمشي مع *** الساس آخذ شوي الحق وأترك كثيره

وأيضا يقول:

يالله ياللي رد من عقب ما ياس *** يوسف على يعقوب وأشبع نظيره

ترد عليّ دباس يا محصي الناس *** يا عالم ما بالخفا والسريره

فيرد ابنه عليه بقصيده، أورد ما علق في ذهني منها:

حي الجواب اللي لفانا من الراس *** جابه غلام ما توانى مسيره

أهلا هلا عد ما حبس قرطاس *** وعد ما كتب فوقه من بيوت شطيره

جواب منهو مودّن لي من الناس *** أبوي ما يوصف لي حلي لغيره

فرز الوغى كنه عالوكر جرناس *** اقرم ربعه كلها تستشيره

هذي بمركاها وهذي بمحماس *** وهذي يصبه للوجيه السفيره

وهاتان القصيدان بمجملها من آثر القصائد عندي. وهنا تسجيل لها:

ومن الشعراء الشريف بركات وله قصيدة مشهورة يوصي فيها ابنه مالك، وفيها من معاني الرجولة الشيء الكبير أوردها هنا:

وكذلك يعجبني قصيد ناصر الفراعنة الممتلئ بالجزالة والعنفوان الشديد، مثل قصيدته الأخيرة في الأحداث الشهيرة:

قصائد الأمير خالد الفيصل، مثل بعض أبياته التي تعجبني:

إليا صفالك زمانك عل يا ظامي *** إشرب قبل لا يحوس الطين صافيها

وكذا يقول:

يا ليل خبرني عن أمر المعاناة *** هي من صميم الوقت وإلا أجنبيه

أيضا قصائد خلف بن هذال أيضا مثيره وقوية، كمثل هذه في وصف الغارات الجوية التي كانت تجري في حرب الخليج الثانية:

وأيضا الشاعر سعد بن جدلان الأكلبي، والذي قصائده غالباً ما تزخر بالثناء على الله سبحانه، أورد إحدى أبياته بصوته المميز هنا:

وأبيات دغيم الظلماوي الشهيرة:

محسن الهزاني يناجي ربه وتأمل ألفاظه التي استخدمها وتخيل لو أن القصيدة بالفصحى ستجدها تستجيب لذلك بسهولة:

وقصيدة لمرزوق العتيبي وهو شاعر شارك في أحد مواسم برنامج شاعر المليون:

أعترف بهذه التهمة .. أقر بارتكاب الجريمة: أنا أقرأ !

لن أتحدث هذه المرة عن أمر جديد، بل هو موضوع لامسته من قبل، وهو كذلك أمر تحدث وسيتحدث عنه الكثيرون من قبلي ومن بعدي، وعنوان التدوينة يدل عليه مباشرة وبلا مواربة. إنه القراءة  والكتب. هذه الأيام تكبر في داخلي أسئلة كثيرة حول كثير مما أصنعه في حياتي، وتضيء في دماغي ملايين الأفكار أيضا. أظن بأنني كنت يوما ما كنت أقلب صفحات كتاب بين يدي، وداهمني فجأة تساؤل يقول: لماذا أقرأ؟ في هذه التدوينة لا أريد أن أكتب عن الأمر بشكل شخصي على الرغم من أن السطرين السابقين يوحيان بذلك. بودي أن نتساءل جميعاً، فعلاً لماذا نقرأ يا جماعة؟ من هذه النقطة سأبدأ الحديث عن صلب التدوينة، فإن قصدي هنا هو أن أدوّن بواعث القراءة التي أجدها في نفسي وأظنها تشبه ما يوجد لدى الآخرين. سأحاول حشد كل أمر يندب إلى فعل القراءة وإلى عقد علاقة مع الكتاب. وأحب كذلك أن أتحدث عن مشروعية القراءة وكيف يتمحور حول هذا الفعل وحول الكتاب العديد من الآيات في القرآن الكريم، وفي آثار النبي صلى الله عليه وعلى آله وسلم. وأريد كذلك أن أزرع فكرة مهمة وهي أن النية مطيّة، أي أن النية هي الباعث والناقل من الفكر الى الفعل، وأن أوكد على جوهرية هذه الفكرة وكونها أساساً في كل فعل وقول وفي القراءة بطبيعة الحال.

هذا الكتاب لي !

لنبدأ من أول خطوة في الطريق نحو قراءة “كتاب”، قد تكون قادتك قدماك نحو مكتبة، تجد تلك الكتب المصفوفة من حولك في كل فن ومن كل صوب، كأنك طفل يتبع ما يثير اهتمامه وانتباهه واعجابه، هذا حسن فإن لكل نفس شيئا تحبه وتميل إليه، ولا بأس به ما دام خيراً، وأنت تخطو خطواتك الأولى إلي رف الشعر، أو القصة، ربما كتب التراث وتطوير الذات والكمبيوتر والبرمجة والفن التشكيلي وكرة القدم أو الفيزياء والكيمياء … أرأيت؟ إنها عوالم لا تنتهي من الأشياء ولابد أن يستهويك أحدها. تقترب أكثر من الرف، تلمس الكتاب بعينيك، فتسبقك يدك إليه، وتبدأ بالغلاف ثم الغلاف الخلفي، بعدها الفهرس والمقدمة والهوامش أيضاً. هنا يداهمك شعوران لا ثالث لهما، أن تعلن بصمت صاخب، أن الكتاب أصبح لك، أو أن تتراجع وتتخلى عنه وتعيده إلى إخوانه على الرف.

دودة الكتب للرسام الألماني كارل سبيتزويغ

متعة المعرفة

لنعد للشعور الأول، ها أنت حملت في يدك الكتاب، أو تأبطته، حصلت عليه، على الأغلب سيكون قد راودك شغف تقليبه والبدء في قراءته، هنا أقف وأقول لماذا؟ هنا تشتعل جذوة الرغبة وتنبعث كوامن قصد فعل القراءة. كنت ولا أزال أظن بأن المتعة عندي في استكشاف الأشياء هي من أكبر الدوافع، الدهشة التي تمنحها لك المعلومة وهي تشق أخدوداً صغيراً في تلافيف دماغك لا يمثالها شيء. أن تعلم خير لك من أن تجهل، لكنني اعلم أنه لن نحيط بكل علم فالذي يطلب أن يحيط بكل شيء وهو يظنه أنه قادر على ذلك فينبغي لأهله أن يداوه كما قال الجاحظ. ومتعتك في العلم هو خير من متعتك في أشياء أخرى ربما لا خير فيها، فأنت وأنت تستمتع بالقراءة والمعرفة تحمي نفسك من أن تقع في أشياء قد تجرك إلى أشياء لا خير فيها. هذا قصد نبيل، ثم إنك بالمعرفة ستتغير أفعالك لا محالة، وهل يستوي الذين يعلمون والذين لا يعلمون؟ فالقراءة تقودك للمعرفة والمعرفة تقودك لللأفكار والأفكار ستقودك الأقوال والأفعال التي تصنع وجودك في الحياة.

القراءة عبادة

في سراجنا المنير وهادينا في هذه الدنيا، قرآننا وكلام ربنا سبحانه و سنة نبينا صلى الله عليه وعلى آله وسلم، كم وكم ورد فيه من ذكر للكتاب والقراءة والكتابة والعلم والمعرفة؟ فاقرؤا ما تيسر من القرآن، فإذا قرأت القرآن فاستعذ بالله من الشيطان الرجيم، ن والقلم وما يسطرون، وقل رب زدني علما، إقرأ باسم ربك الذي خلق، من سلك طريقاً يلتمس فيها علما سهل الله به طريقاً إلى الجنة، اللهم إني أسألك علما نافعاً وعملاً متقبلاً ورزقاً طيبا. فهناك دوما ربط بين الخير والعلم، ،القراءة باب من أبواب العلم، إذن فمن الصالح للمرء أن يتخذ القراءة باباً للعبادة يتوجه به إلى الله تعالى، فهو بهذا ينال خير الدنيا والآخرة. وكان هذا الأمر يراودني بشدة مؤخراً حتى لأني قررت أن أسجل في أول صفحة من أي كتاب سأقرأه ذلك الدعاء، اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا وزدنا علما برحمة منك يا أرحم الراحمين، فأربط القراءة بالدعاء والدعاء هو العبادة، وهنا أذكر قولاً لابن حزم رحمه الله حول السعادة، وهو يعرف السعادة بأنها طرد الهم، كيف يتم ذلك؟ يقول: بحثت عن سبيل موصِّلة على الحقيقة إلى طرد الهم .. فلم أجدها إلا التوجه إلى الله عز وجل بالعمل للآخرة. وأقول: القراءة لا يخرج من قائمة الأعمال التي نقوم بها.

وأختم القول في هذه التدوينة، بأنني قصدت منذ زمن تسجيل خواطر عفوية وأفكار تجول في ذهني حول علاقتي بالكتاب والقراءة والقصد من وراء ذلك بشكل خاص، وحاولت أن أسجلها في ما مضى من أسطر، حاولت الاستعداد للموضوع وارجو ان كان ذلك موفقاً. ولربما حرصي على تدوينة واحدة في الشهر دفعني الى التسرع في الفراغ من كتابة التدوينة على صورة ما لا تقنعني تماما، لكن فيها الخير والبركة ان شاء الله تعالى.

أخر سطر: القراءة علاج، من يمرض بكلمة، يشفى بكلمة.

السمراء الفاتنة

مساء الخير ، هذه التدوينة رائعة، لأنها تحكي تجربتي مع عالم رائع، عالم شذيّ الأجواء، دافئ الأركان; ألا وهو عالم القهوة!. مذ أدرك الأشياء وأنا طفل، عرفت بذلك المشروب الذي يتعاطاه الكبار، والكبار فقط، أو هكذا كنت أظن. كان على الأغلب قهوة عربية شقراء، يقدم في فناجين تقليدية، ويعجُّ مذاقه بنكهات التوابل المدهشة، والتي من دونها قد تغدو القهوة مشروباً عادياً. هذه التوابل منها الهيل والقرفة “الدارسين”، القرنفل وغيرها. في محيط عائلتي ترتبط هذه القهوة بوجود الضيوف، لها طعم العيد وكذلك طعم العزاء، نتناولها مع الحلوى ومع الصبر أحيانا. هذه الشقراء الجميلة باتت سمة الليالي وأوقات الأصائل، يجتمع الجميع حولها وبأيديهم فناجينهم، يحتسون من مرارتها ولا يشبعون من ذلك، وكنت أنا معهم ،لا زلت.

"البن الأشقر يداوي الرآس فنجاله"

بعد الطفولة داهمني الشباب، ومعه تلك السمراء الساخنة التي يخالطها سكر وأحبانا لا يخالطها إلا أحاديثنا الجميلة فتغدو أحلى. راقني كثيراً تناول القهوة السوداء “نسكافية” حتى أدمنتها، وأصبح يومي لا يبدأ إلا بها. وقد يغويني الحليب ببياضه فأخفف سواد القهوة به، ليغدو الخليط أقل اسمراراً. كانت القهوة ولا زالت، قصة احتفال وترقب وتشوّق مع هطول الصباح أو المساء. أقداح ماء بارد وآكواب القهوة معها أو بعدها يصنع يومي، “Maks My Day” كما يقولون. مع انغماسي بها تكشفت لي عوالم أخرى منها، لا أدعي الخبرة، لكنني أحببتها وأحببت الحيث عنها، هذه اللعوب السمراء. ومن هنا جائت التدوينة.

***

سؤال مهم هنا: ما هي الآثار الصحية لتناول القهوة؟

تمت دراسة الآثار الصحية للقهوة وذلك لتحديد كيف يؤثر شرب القهوة على البشر. ولقد وجد أن القهوة تحتوي على مركبات عديدة معروفة لها تأثير على كيمياء الجسم البشري. وإن حبة البن نفسها تحتوي على مواد كيميائية مثل الكافيين ، الذي يعمل بمثابة منبه. وقد كشفت الأبحاث الحديثة آثاراً تحفيزية إضافية للقهوة وهذه الاثار لا علاقة لها بمحتوى القهوة من الكافيين. حيث وجد أن القهوة تحتوي على مادة كيماوية غير معروفة في الوقت الراهن تقوم  بتحفيز إنتاج الكورتيزون والأدرينالين، واثنين من هرمونات محفزة أخرى. هنا نسرد بعض الفوائد للقهوة:

1. تخفيض مخاطر مرض الزهايمر والخرف
   أشارت العديد من الدراسات بالمقارنة بين شاربي القهوة باعتدال (3-5 أكواب يوميا) مع شاربي القهوة الخفيفة (0-2 أكواب يوميا) وجدت أن الذين شربوا القهوة أكثر كانوا أقل عرضة لمرض الزهايمر. وفي دراسة مطولة في وجد أن الذين يشربون القهوة باعتدال انخفض لديهم خطر الخرف النامية بالإضافة إلى مرض الزهايمر.
2. الحد من تكون الحصيات
   شرب القهوة التي تحتوي على مادة الكافيين قد يرتبط مع انخفاض معدل حدوث حصى المرارة لكل من الرجال والنساء كما ورد في اثنين من الدراسات التي تقوم بها مدرسة هارفارد للصحة العامة.
3. الحد من الإصابة بمتلازمة باركنسون
   في دراسة مقارنة بين شاربي القهوة الثقيلة (3.5 أكواب في اليوم)  كانوا أقل عرضة لتطوير مرض الشلل الرعاش. وبالمثل ، وجدت دراسة ثانية علاقة عكسية بين كمية القهوة يشربون بانتظام واحتمال الاصابة بمرض الشلل الرعاش.
4. الأداء الإدراكي
   كثير من الناس يشربون القهوة لقدرته على زيادة الذاكرة قصيرة الأجل. حيث تم اختبار ردات الفعل في اختبارات قصيرة ، حيث تم قياس وقت رد الفعل ، والذاكرة اللفظية العارضة ، والذاكرة البصرية ، وتم العثور على أن المشاركين الذين شربوا القهوة بانتظام أحرزوا أداء أفضل في جميع الاختبارات ، مع وجود علاقة إيجابية بين درجات الاختبار وكمية من القهوة المحلاة. ولقد وجد أيضا  العثور أن القهوة لها تأثير أكبر على المشاركين المسنين.
5. مسكنة للألم
   لأن القهوة تحتوي على الكافيين ، والذي الذي يزيد من فاعلية مسكنات الألم والصداع النصفي وخاصة أدوية الصداع. نجد أن القهوة مفيدة لهذا الغرض. ولهذا السبب أيضاً، فإن العديد من الأدوية المعالجة للصداع تحتوي في تركيبها على الكافيين.
6. القهوة ومرض السكري
   تناول القهوة قد يقلل من خطر نوع من أنواع السكري بنسبة تصل إلى النصف. حيث لوحظ هذا في الأصل في المرضى الذين يستهلكون كميات عالية (7 فناجين في اليوم) ، وقد تبين لاحقا أن العلاقة طردية بين تناول القهوة وانخفاض الاصابة بالسكري.
7. حماية الكبد
   القهوة يمكن أن تقلل أيضا من حدوث تليف الكبد، حيث ارتبط انخفاض مخاطر سرطان الكبد ، لأن سرطانات الكبد الأولية تنشأ عادة في المرضى الذين يعانون من تليف الكبد. وعلى الرغم من عدم وضوح الآلية الدقيقة وكمية القهوة اللازمة لتحقيق تأثير مفيد هو أمر غير واضح، لكنها مفيدة بهذا الصدد على أية حال.
8. السرطان
   ويرتبط أيضا استهلاك القهوة على خفض مخاطر الاصابة بسرطان الفم والمريء والبلعوم وسرطان البروستاتا.
9. أمراض القلب
   تناول القهوة باعتدال يقلل من حدوث الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وفقا لدراسة تمت على أشخاص محتمل إصابتهم وتتراوح أعمارهم بين 40-79 وجدت أن استهلاك القهوة ، إلى جانب تناول الكافيين ، يرتبط بانخفاض مخاطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية.
10. مسهل  ومدر للبول
    القهوة هي أيضا حافز قوي للأمعاء ، وتعتبر في بعض الأحيان وسيلة لمنع الإمساك. ولقد تم العثور على تأثير منشط لاستهلاك القهوة على سرطان القولون في كل من القهوة منزوعة الكافيين والتي تحتوي على الكافيين. وبالنسبة لكون القهوة مدرة للبول فإنه خلافا للاعتقاد الشائع ، فإن الأدلة الحالية تشير إلى أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين تسهم في متطلبات الجسم السوائل اليومية بشكل لا يختلف عن مياه نقية. ولا تعتبر مركباً يسبب زيادة الإدرار وبالتالي يفقد الجسم السوائل.
11. مضادات الأكسدة
    القهوة تحتوي على مركبات مهمة مضادة للسرطان، هذا المركب هو الميثيلبيريدنيوم. هذا المركب غير موجود بكميات كبيرة في الأطعمة الأخرى. وكذلك غير موجود في حبوب البن الخام ولكنها تتشكل خلال عملية التحميص.
12. الوقاية من تسوس الأسنان
    القهوة تقلل من احتمال مسوس من الأطعمة. في التجارب المختبرية أظهرت وجود مركبات البوليفونوليك في القهوة والتي تساهم في بناء الأسنان.
13. النقرس
    يخفض استهلاك القهوة خطر النقرس في الرجال فوق سن 40. و§لك كما في دراسة كبيرة لأكثر من 45000 من الرجال على مدى فترة 12 عاما ، وكان احتمال الاصابة بالنقرس لدى الرجال أكثر من 40 تناسبا عكسيا مع كمية القهوة المستهلكة.

***

من مقهى لافين

                                                                            

***

علي الهامش: أفيدكم بالخدمات التي أقدمها في الموقع الرائع، موقع خمسات، الأولى: الكتابة حسب الطلب بخط النسخ أو الرقعة، الثانية: نسخ وإرسال توزيعات لينكس حسب الطلب ومرحبا مرحبا بالجميع